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餐饮油烟监测系统是针对餐饮经营场景研发的环境监测设备，主要对油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等排放指标进行实时采集，结合网络传输技术，将监测数据上传至监管平台，实现餐饮废气排放状态在线监管，为环境治理工作提供数据依据。
整套餐饮油烟监测系统由油烟传感器、数据采集终端、传输模块、供电部件以及后台管理平台共同组成。设备安装于餐饮油烟排放管道位置，可实时捕捉排放口各项污染物数值，自动完成数据存储与上报。系统能够识别设备异常、风机启停状态，出现数据异常时可推送提醒信息，方便管理人员及时掌握设备运行情况，减少人工巡检的工作量。
对比传统人工现场抽检模式，餐饮油烟监测系统具备诸多使用优势。系统可实现全天候在线监测，不受时间限制；设备适配各类餐饮排烟管道，安装调试便捷；数据实时上传，历史记录可查询导出；具备故障识别能力，便于运维排查；可对接环保监管平台，满足信息化管控需求，降低监管工作成本。
该系统适用行业与场景十分广泛。各类餐饮饭店、美食街区、餐饮综合体，对油烟排放开展常态化监控；学校食堂、企业职工食堂、机关单位食堂，做好内部排污管理；城市环境监管部门，用于区域餐饮污染源摸排管控；美食文旅街区、商业综合体，落实园区环境管理要求。
当下城市大气污染治理不断推进，餐饮油烟已经成为城市大气管控的重要部分，越来越多经营单位与监管部门开始部署油烟在线监测设备。在项目选型阶段，不少客户会选择具备项目实施经验的供应商，中科正奇可提供餐饮油烟监测整套方案，适配不同餐饮场景的安装使用需求。
餐饮油烟监测系统用数字化手段，实现餐饮废气排放可看、可查、可追溯，既帮助经营单位规范排污管理，也为城市大气环境治理提供有力的数据支撑。
